Čočková polévka

Čočková polévka (pokud čočku namočíte přes noc a vaříte vše v papiňáku, příprava oběda trvá cca 15 min – 30 min podle druhu čočky)lentils

100 g čočky, 200 g mrkve a petržele, nať libečku, 2 lžíce žitné mouky, 1 lžíce oleje, majoránka, 3 stroužky česneku, sůl, 1 l vody. Čočku uvaříme do měkka, pak za stálého míchání přisypeme mouku a chvíli povaříme. Pak přidáme vše ostatní, osolíme a podáváme. ( mouka v polévce znamená vzdát se 2 plátků chleba ). Já nezavařuji, ale pouze rozvařím čočku do měkka a ten chleba si k tomu opékám v toustovači, nakrájím na kostičky a polévku s ním posypu.

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde. rozumím